Fiskars All Steel grøntsagskniv er et præcist og pålideligt redskab til finere køkkenopgaver som skrælning, trimning og skæring af frugt og grøntsager. Det korte og kraftige blad på 10 cm giver fremragende kontrol og nøjagtighed – perfekt når du arbejder med små eller skrøbelige råvarer.
Bladet er fremstillet af højkvalitets japansk rustfrit stål med højt kulstofindhold, hvilket giver kniven både skarphed og lang levetid. Med en slibevinkel på 26° ±3 og en hårdhed på 58 HRC får du en optimal balance mellem bladet holdbarhed og nem vedligeholdelse.
Kniven har en helstøbt konstruktion i ét stykke stål, hvilket giver et sømløst og tidløst udtryk. Den er nøje afbalanceret for at ligge komfortabelt og naturligt i hånden, hvilket giver dig fuld kontrol ved præcisionsarbejde.
Fiskars All Steel grøntsagskniv er designet med inspiration fra nordisk designtradition og udviklet med fokus på både funktion og æstetik. Håndopvask anbefales for at bevare knivens ydeevne og finish.