Artiskokcreme med sort vintertrøffel

Artiskok er et typisk middelhavsprodukt, der her er blandet sammen med olivenolie og sort vintertrøffel for at skabe en lækker creme, som vil sætte prikken over i’et på mange retter i de kolde vintermåneder. Kom en smule på en burrata, på brødet, spis det sammen med oliven og ost, eller fordel lidt på en god carpaccio. En spændende og velsmagende middelhavsdrøm, som ovenikøbet er sund! Nyd den sammen med et godt glas vin, for at fuldende oplevelsen og drømme dig væk til varmere stunder.