Moccamaster

PRODUKTER

INSPIRATION

MERE OM MOCCAMASTER

Mange anser at Moccamaster er den bedste kaffemaskine på markedet. Kaffemaskinen laver ikke bare fantastisk god kaffe,
den holder også i mange år og er designet med tanke på miljøet – både hvad angår materialevalg og energieffektivitet.
Samtlige maskiner fremstilles i hånden og er testet individuelt inden de pakkes og sendes fra fabrikken. Moccamaster er
også ECBC-godkendte (European Coffee Brewing Centre), noget som kun et fåtal kaffemaskiner i Danmark er.
Det er måske derfor ikke så mærkeligt, at Moccamaster har været på markedet i over 40 år.

Klassiske Moccamasters

Kaffemaskinerne er designet til nemt at lave rigtig god kaffe. Funktionerne er lidt færre end på Moccamasters topmodel. Modellerne har et tidløst design og fås i flere farver. 

Moccamaster topmodel

Denne model har alle de tekniske finesser, en kaffeelsker kan ønske sig! Topmodellen kommer i et stort udvalg af farver, så du kan med garanti finde en, der passer til lige netop dig.

Moccamaster Atomatic S 

Automatic S har et indbygget dryp-stop, der dels sikrer, at du undgå dryp på maskinens varmeelement og dels altid giver dig en jævn vandtilførsel og altid velbalancerede smage.

Moccamaster Manual 

På Manual modellen bestemmer du selv hastigheden på vandtilførslen efter dine egne præferencer, så du får kaffen præcis som du vil have den.

Moccamaster CUP ONE

En lille, kompakt maskine, der brygger kaffe på ingen tid. Perfekt til dig, som gerne vil brygge en kop ad gangen. CUP ONE har et flot design og kommer i flere forskellige farver.

Moccamaster til kontoret

Moccamasters kaffemaskiner til kontor brygger op til 20 kopper direkte i en termo- eller glaskande på mindre end 6 minutter. Du får en velbalanceret kaffe på ingen tid.

På KitchenOne kan du trygt købe din Moccamaster. Vi er autoriserede forhandlere og kan dermed tilbyde op til 10 års garanti
på din kaffemaskine, hvis du registrerer den hos os. Vi har et bredt udvalg af Moccamaster-kaffemaskiner og tilbehør.

LÆS MERE OM FORSKELLEN MELLEM MODELLERNE

Hvilken Moccamaster skal man vælge?

At vælge den rette Moccamaster model, kan være lidt af en opgave. Som udgangspunkt har Moccamaster tre grundmodeller:

KB952AO – Manuelt drypstop (du indstiller selv hastigheden på vandet), glaskande og automatisk slukkefunktion efter 40 minutter.

KBG962AO – Automatisk drypstop, glaskande og automatisk slukkefunktion efter 40 minutter.

KBGC982AO – Automatisk drypstop, glaskande, kalkindikationer, automatisk slukkefunktion efter 40 minutter.

Hvorfor er Moccamaster så god?

Der findes flere svar på det spørgsmål og en del af svaret ligger altid hos forbrugeren. I Moccamasters tilfælde er det i hvert fald svært at lade som om designet ikke spiller en rolle, da mange virkelig elsker designet.

Hvis man kun ser på hvorfor Moccamaster brygger så fantastisk kaffe, så er der nogle vigtige ting der spiller ind. En af de vigtigste er temperaturen. Den gode konstruktion gør, at den altid brygger ved perfekt temperatur, nærmere bestemt 92-96°C. Andre ting der spiller ind er funktionerne i form af drypstop, kalkindikator og flere varmeelementer.

Hvad adskiller Moccamaster fra en almindelig kaffemaskine?

En forskel mellem Moccamaster og mange andre kaffemaskiner på markedet er, at Moccamaster har et kobberelement, der omhyggeligt regulerer temperaturen og optimerer bryggeprocessen. En anden funktion er, at du kan vælge en Moccamaster med en termokande, som holder kaffen varm i op til to timer. De er lavet i hånden for at sikre høj kvalitet og kommer med 5 års garanti (10 år, hvis du registrerer din Moccamaster inden for 6 måneder).

Hvor fremstilles Moccamaster?

Moccamaster fremstilles på fabriken Technivorm (hvis navn også altid står på kaffebryggeren), der ligger i Amerongen i Holland. Her fremstilles alle komponenter til kaffebryggeren i hånden. Alt foregår med stor miljøbevidsthed. For eksempel bruges en stor del genbrugdsmaterialer til fremstillingsprocessen.

Tilbehør og reservedele til Moccamaster

I sortimentet finder du alt det Moccamaster-tilbehør og -reservedele, du har brug for. For eksempel har vi ekstra Moccamaster-kander til forskellige modeller, filterholdere og låg, sprederarme samt låg til deres kander og termokander. Vi har også kaffefiltre og rengørings- og afkalkningsmidler, så din Moccamaster hurtigt bliver skinnende ren.

Hvor lang er garantien på en Moccamaster?

Eftersom at KitchenOne er officiel forhandler af Moccamaster, kan der tilbydes 10 års garanti. Det eneste man skal gøre som kunde er at registrere sin kaffebrygger her. Maskinen skal registreres indenfor 6 måneder fra købet. Hvis man ikke registrerer maskinen, er garantien 5 år. Det bør dog siges at garantien ikke dækker kalkskader, hvilket gør jævnlig afkalkning endnu mere vigtig.

Ved regelmæssigt at rengøre og afkalke din Moccamaster kan du sikre, at den bliver ved med
at brygge kaffe af højeste kvalitet, som du kan nyde både morgen, middag og aften. Afkalkning
af din kaffemaskine behøver ikke at være svært eller kompliceret – med den rigtige metode
og det rigtige rengøringsmiddel er det hurtigt og nemt. Herunder kan du læse mere om,
hvordan og hvorfor du bør rengøre din kaffemaskine med jævne mellemrum.

Sådan afkalker du din Moccamaster

Når det er tid til at afkalke din Moccamaster, anbefaler vi, at du altid bruger et afkalkningsmiddel, der er lavet specielt til kaffemaskiner. Det holder kaffemaskinen i topform, påvirker ikke kaffesmagen og er meget nemt at bruge. Det eneste, du skal gøre, er at blande det med vand og lade kaffemaskinen køre det igennem. Vi anbefaler ikke husmoderråd som eddike eller citronsyre, da den høje surhedsgrad kan påvirke både kaffen og materialerne inde i kaffemaskinen.

Hvor ofte bør jeg afkalke min Moccamaster? 

Da vand altid indeholder en vis mængde kalk, kan der let dannes kalkaflejringer i en kaffemaskine. Hvis du ikke afkalker din kaffemaskine, kan disse aflejringer med tiden påvirke kaffens smag, udseende og kvalitet. Nogle Moccamaster-modeller har en kalkindikator, der lyser, når det er tid til at afkalke, men vi anbefaler, at du afkalker din Moccamaster mindst hver anden til tredje måned. Dog kan det være nødvendigt at afkalke oftere end det, hvis du bor i et område med kalkholdigt vand. Det er også muligt at registrere sig hos Moccamaster, så du kan modtage gratis påmindelser, når det er tid til at afkalke kaffemaskinen – du vil modtage en e-mail en gang om måneden

Hvorfor skal man afkalke sin Moccamaster? 

Moccamaster-kaffemaskiner er designet til at brygge perfekt kaffe år efter år. Alligevel skal du huske at rengøre din Moccamaster regelmæssigt. Og hvorfor nu det? Svaret er ganske enkelt. Din Moccamaster har simpelthen godt af at blive rengjort regelmæssigt. Kalkaflejringer i kaffemaskinen kan få kaffen til at flyde langsommere. Det kan give en lavere temperatur på den færdige kaffe og kan i værste fald forårsage oversvømmelse og andre problemer. Kaffen fra en "beskidt" kaffemaskine kan også få kaffen til at smage bittert, uanset hvor luksuriøs og lækker en kaffe du har købt. Og hvis din kaffemaskine holder op med at virke, fordi den ikke er blevet afkalket, er reparationen heller ikke dækket af garantien. Der er med andre ord mange grunde til at rengøre din kaffemaskine, da det forebygger problemer og giver dig en bedre smagende kaffe.

Tre gode grunde til at drikke kaffe

At drikke kaffe er ikke kun lækkert - det kan også være godt for dit helbred. Vidste du for eksempel, at kaffe er på listen over de 20 sundeste fødevarer? Eller at den kan give dig mere end halvdelen af de antioxidanter, som du får fra maden? Ifølge en undersøgelse fra Universitetet i Oslo kommer 60% af nordmændenes daglige indtag af antioxidanter nemlig fra kaffe.

Så kaffe er ikke kun godt, men

• er på listen over de 20 sundeste fødevarer.
• er opfriskende – perfekt når der er meget at lave på arbejdet.
• kan give dig op til 60% af dit daglige indtag af antioxidanter. 

Du kan med andre ord fortsætte med at nyde din morgenkaffe med god samvittighed. Det svenske Livsmedelsverket anbefaler et maksimalt indtag på fire kopper (400 milligram koffein) om dagen, dog maksimalt to kopper om dagen, hvis du er gravid. Filterkaffe eller frysetørret kaffe er bedst, da det filtrerer kolesterolforhøjende stoffer fra.

Få det meste ud af din kaffeoplevelse

Hvis du vil have det bedst mulige resultat i din kop, er der flere ting, du skal huske på. Et vigtigt punkt er naturligvis, hvilke kaffebønner du vælger, og hvordan de er ristet, afhængigt af om du foretrækker en frugtig mellemristning eller en kraftig mørkristning. Der er også en række ting, du kan gøre for at give din kaffe de bedste betingelser, så smagene virkelig kan blomstre.

Sådan får du det meste ud af din kaffeoplevelse:

• Køb friskristet kaffe af høj kvalitet.
• Brug friskmalet kaffe, du kan nemt selv male bønnerne.
• Bryg med rent, koldt vand.
• Dosér korrekt, cirka 60 gram kaffe pr. liter vand.
• Brug en kaffemaskine, der holder en jævn temperatur, cirka 95 grader.

 TRE KAFFEDRIKKE, DER IKKE KAN MODSTÅS

Nyd en kølende kaffedrik

Når det er varmt udenfor, er det perfekt at kunne nyde forskellige køligere
alternativer til almindelig varm filterkaffe. Her er tre opskrifter på kaffedrikke,
som du kan nippe til, mens du soler, og som er perfekte, når du skal have gæster
på en varm sommerdag.

Vanilla Ice Coffee

Sådan gør du:

1. Bryg 1 dl stærk kaffe.
2. Tilsæt 1,5 tsk. vaniljesirup.
3. Fyld et glas med isterninger og 2 dl mælk efter eget valg.
4. Hæld kaffen over.

Spiked Thai Iced Coffee

Sådan gør du:

1. Bryg fire kopper kaffe.
2. Tilsæt 4 spsk. sukker og 1 tsk. mandelekstrakt.
3. Fyld et glas med isterninger, og hæld kaffen over.
4. Top med flødeskum og 2 tsk. kardemomme.

Coffee-Cola Cooler

Sådan gør du:

1. Bryg 3 dl kaffe, og afkøl den.
2. Tilsæt 1 spsk. ahornsirup.
3. Fyld et stort glas med isterninger og 1,75 dl cola.
4. Hæld kaffen over.
5. Pynt med limeskiver og mynte.

Smagfuld smoothie med kaffe - en perfekt start på dagen

Har du lyst til noget velsmagende, der giver dig energi og den perfekte start på dagen? Så prøv at lave en kaffesmoothie. Kaffe og smoothie lyder måske som en mærkelig kombination, men denne version er faktisk virkelig god. Og den er desuden fyldt med gode sager: protein, fibre, E-vitamin, B-vitamin, mineraler fra mandlerne, kalium og fibre fra bananen samt masser af antioxidanter fra kaffen. Enkel, lækker og sund som morgenmad eller mellemmåltid.

Kaffesmoothie (to portioner eller en stor smoothie)

Du skal bruge:

• Isterninger
• 1 dl mandler
• ½ banan
• 1 dl kaffe
• 1 dl yoghurt
• 1 spsk. ahornsirup

Sådan gør du:

1. Bryg kaffen som normalt.
2. Hæld 1 dl kaffe i et glas, så kaffen køles ned.
3. Hæld alle ingredienser i en blender, og blend til en jævn konsistens.
4. Hæld op og nyd!

Affogato – kaffe som en luksuriøs dessert

Kaffe er altid godt som tilbehør til en dessert, men med kaffedrikken Affogato kan du lade kaffen spille hovedrollen. Affogato betyder "gennemblødt" på italiensk - en passende beskrivelse af denne lækre drink, som ganske enkelt består af en kugle is gennemblødt af kaffe. Enkelt, godt og en perfekt afslutning på middagen. I Italien laver man Affogato med espresso, men den er mindst lige så god med almindelig kaffe, gerne mørkristet.

Affogato (1 portion)

Du skal bruge:

• 4 cl kaffe
• 1 kugle is
• Revet chokolade.

Sådan gør du:

1. Læg en kugle is i et fint glas.
2. Hæld kaffe over.
3. Drys lidt revet chokolade over.
4. Servér og nyd!
5.  

Hvis du skal lave Affogato til mange, er det en god idé at starte med at forberede kuglerne med is. Læg dem i glassene, og sæt derefter glassene i fryseren for at holde isen frossen. Drikken bliver dermed koldere, hvilket gør, at isen smelter langsommere, og at drikken ser bedre ud i længere tid. Affogato skal laves med stærk kaffe, men overdosér ikke, når du brygger, da det kan give en bitter smag. Brug hellere en mørkristet filterkaffe for at fremhæve den stærke kaffesmag.