)
Når naturen står i fuldt flor, og temperaturen stiger, er det oplagt at nyde noget koldt og forfriskende. Vi har samlet tre lækre smoothieopskrifter – og guider dig samtidig til de bedste blendere, der gør arbejdet i køkkenet nemt.
Inden du investerer i en ny blender, er det en god idé at overveje, hvad du primært vil bruge den til. Udvalget er stort, og funktionerne varierer fra model til model. Skal den mest bruges til smoothies, proteindrikke eller cocktails, kan en enkel blender være helt tilstrækkelig. Til dig med en travl hverdag findes der praktiske blendere, som kan lave én portion ad gangen direkte i en drikkebeholder.
Hvis du er parat til at bruge lidt flere penge på din blender, findes der mange modeller med ekstra kraft, smarte funktioner og et mere stilrent design. Højhastighedsblendere er særligt populære, da de kraftige motorer uden problemer klarer både nødder, isterninger og hårde grøntsager. Perfekt til dig, der også vil bruge blenderen til madlavning og ønsker et alsidigt redskab i køkkenet.
)
)
Opskrifterne er til 1-2 portioner. Tip! Servér smoothien kold i et flot glas.
)
2,5 dl ternet cantaloupemelon (frossen)
1 dl frossen mango
1 dl apelsinjuice eller kokosvatten
1 tsk. honning eller agavesirup
1 tsk. friskpresset citronjuice
Friske blade af citronmelisse
Sådan gør du: Blend alle ingredienser til en glat smoothie, hæld den i glas, og top med friske citronmelisseblade.
)
2,5 dl frosne eller friske jordbær
2 dl kokosvand
1 dl frossen mango eller ananas (for sødme og cremet konsistens)
1 spsk. chiafrø (valgfrit)
1 tsk. limesaft
0,5 tsk. vaniljepulver eller et par dråber vaniljeekstrakt
Isterninger (hvis du bruger friske bær)
Sådan gør du: Blend alle ingredienserne sammen. Juster konsistensen med mere kokosvand, hvis det er nødvendigt.
)
2 bananer
1 avocado
150 g ananas
2 dl yoghurt
1,5 dl kokosvand
Sådan gør du: Skræl og skær frugten i mindre stykker. Kom alle ingredienserne i blenderen, og blend, til den er glat.
Tip! Hvis du vil have en iskold smoothie, kan du tilsætte isterninger eller bruge eksempelvis frossen ananas.
)
)
)