En kulgrill er mange ting. En Kamado SUMO-kulgrill er flere. Med en Kamado SUMO har du en grill i absolut topklasse, som er særligt designet til de skandinaviske vind- og vejrforhold, og som foruden at være et pragteksemplar af dimensioner, når det kommer til madlavning, også er velformet og æstetisk med sit moderne design i keramik med bambusdetaljer. Kamado SUMO JR er den nyeste tilføjelse til Kamado-familien, og den har alle dens storebrødres egenskaber i en kompakt størrelse, der kan stå på bordet med sit praktiske, medfølgende benstativ.
Selvom Kamado SUMO er fra Sverige, stammer navnet og den specifikke grilltradition, der ligger bag den stolte virksomhed, fra Japan, hvad navnets klang også antyder. Det betyder noget i nærheden af "ovn", og en Kamado SUMO kulgrill er på mange måder som en analog ovn til udendørs brug, som er perfekt til alt fra bagning til røgning og naturligvis også til dens hovedformål: grill. Den skønne kulgrill fås i farverne sort og grøn.
En kulgrill er mange ting. En Kamado SUMO-kulgrill er flere. Med en Kamado SUMO har du en grill i absolut topklasse, som er særligt designet til de skandinaviske vind- og vejrforhold, og som foruden at være et pragteksemplar af dimensioner, når det kommer til madlavning, også er velformet og æstetisk med sit moderne design i keramik med bambusdetaljer. Kamado SUMO JR er den nyeste tilføjelse til Kamado-familien, og den har alle dens storebrødres egenskaber i en kompakt størrelse, der kan stå på bordet med sit praktiske, medfølgende benstativ.
Selvom Kamado SUMO er fra Sverige, stammer navnet og den specifikke grilltradition, der ligger bag den stolte virksomhed, fra Japan, hvad navnets klang også antyder. Det betyder noget i nærheden af "ovn", og en Kamado SUMO kulgrill er på mange måder som en analog ovn til udendørs brug, som er perfekt til alt fra bagning til røgning og naturligvis også til dens hovedformål: grill. Den skønne kulgrill fås i farverne sort og grøn.
Kamado SUMO JR
Kamado SUMOs kulgrill findes i flere forskellige størrelser, og JR er den nyeste tilføjelse til familien. Den er hverken den største eller den mindste grill i samlingen, men den forener egenskaberne i de større kulgrill med størrelsen på en lille. Kamado SUMO JR har et grillareal på 35cm., som er perfekt til, når du skal lave mad til få mennesker, eller når kun dele af middagen skal tilberedes på grill. Med til grillen følger et praktisk benstativ, så du roligt kan stille den på bordet, når du griller på terrassen eller altanen.
Optimal isolering
Kamadogrillen kan holde til både meget høje og meget lave temperaturer, og den egner sig derfor til alt fra pizzabagning til røgning. Isoleringen sørger for møre og saftige resultater, fordi der er ikke er behov for en høj luftstrøm, som kan fjerne de fugtige dampe og efterlade alt fra kød til grøntsager tørre og vage i smagen. Kamadogrillen er designet i Sverige og tilpasset det skandinaviske klima, så du kan grille året rundt og i al slags vejr. Den optimale isolering skabes af de tykke keramiske vægge, som omgiver grillen, og isoleringen betyder også, at du kun behøver en meget lille mængde trækul for at tænde op. Når grillen tændes, bør spjældet i grillens bund åbnes helt. Herefter lukkes spjældet gradvist, indtil den ønskede temperatur er opnået. Temperaturen kan aflæses på det indbyggede termometer i låget på din Kamado SUMO Jr.
Jævn varmefordeling og temperaturregulering
Takket været den klassiske runde form, opnås en jævn varmefordeling i midten af grillen, hvor grillristen ligger, og når du griller på en Kamado SUMO kulgrill, er det slut med brankede pletter og kulsorte pizzabunde. Temperaturen i grillen er let at kontrollere med spjældet på låget op i grillens bund, da det førstnævnte styrer lufttilførslen til grillen. Spjældet er formet som et hjul, der enten kan pege på 0, 1, 2, 3 eller 4, hvor 0 er helt lukket, og 4 er helt åbent. Stil hjulet på 1, når du vil have en røget smag i maden, og stil det på 4, når der skal være brandvarmt - eksempelvis når du bager pizza.