Japanske Tojiro er særdeles velkendt for deres utrolig skarpe knive i høj kvalitet. Produktionsteknikkerne er traditionelle japanske teknikker, der blev udviklet til fremstilling af samuraisværd af japanske sværdsmede for mere end 1000 år siden, og det sikrer dig meget skarpe knive, som forbliver skarpe i længere tid. Knivene er fremstillet af flere lag stål, der hamres sammen til en ekstraordinær skarp og smidig kniv.
Knivene fås i flere forskellige serier, hvor du kan vælge ud fra, hvor mange lag stål kniven skal være fremstillet af, så du får en kniv, der passer direkte til dit behov. Der er ingen over eller ved siden af Tojiro-knivene, og du kan med disse knive få høj kvalitet og lækkert design ind i køkkenet.
Alle knivene fremstilles i Japan.
