PILSNER/HVEDEØL
Tulipanformen gør at øllet rammer bagerst i munden, og at den føles forfriskende. En hvedeøl skænkes over to gange, til slut slynges flasken rundt, så alle gærsegmenter kommer med. Når du skænker, skal du holde glasset i 45 grader og ramme midt på glasset i en jævn stråle.
ALE
Glasset med form som en klassisk pokal, der gør, at der holdes godt på aromaen. En Ale skal skænkes med en rolig stråle, der skal ramme midt i glasset. Glasset bør kun fyldes halvt op, således der er mere plads til at samle øllets aroma og derved give en bedre smagsoplevelse.
STOUT
Stout skal skænkes på samme måde, som en god cognac. Glassets runde form giver god plads til at øllet kan slynges rundt, hvor den fyldige aroma kommer til sin ret. Derudover gør formen også, at øllet rammer langt fremme i munden, hvor du på den måde opnår et helt smagsbillede af øllen.
En overgæret øl med højt alkoholindhold og en tydelig besk smag. Du kan drikke en IPA i ethvert glas, men den gør sig bedst i et specielt IPA-glas; et aflangt glas med stor åbning der belyser det beske i øllen. En hul og ribbet bund gør at øllet luftes når den serveres og drikkes.
En lys, populær øl. Et smalt og højt glas med en kuppelform giver god plads til skummen, der beskytter øllen. Den brede form holder skumkronen på plads.
En overgæret øl, der næsten er sort i farven, som indeholder en stor mængde ristet malt og byg. Denne øl passer bedst i et kuppelglas, der ligner et cognacglas. Det tillader dig at ilte din øl og få alle de gode smage frem.
En overgæret øl, hvor du ikke kun bruger malten fra byg, men også en bestemt mængde hvedemalt. Normalt drikkes denne øl af et aflangt glas med en smal bund og bred åbning, således kan du bruge både lugte- og smagssans.
Glasset er designet med et bredt midtpunkt for at fange den rige aroma og det tykke skum hos fadlagret øltyper.
Gør selskabet lidt finere eller aftenen lidt hyggeligere med flotte ølglas til den velsmagende humle. Øl er en oplevelse for sig selv, men når det bliver hældt i et flot glas og farven på øllen rigtig kan ses, så smager den lidt bedre. Hos os finder du ølglas, der kan gøre din øloplevelse bedre og mere fuldendt.
De mange forskellige øltyper, kan også nydes til bestemte retter. Du kan findes inspiration til hvilke øl du skal nyde til hvad lige her - de tre mest typiske øltyper:
En pilsner eller hvedeøl med lav bitterhed og svag syrlighed går godt til skaldyr og fisk. Den går også godt til stærk, krydret mad såsom thaimad eller indiske karryretter. Er du klar på at prøve noget spændende, så går en fyldig pilsner også godt til en mild ost, eller en lys hvedeøl med en snert af citrus til frisk frugt.
En Ale går godt til traditionel nordisk mad, såsom stuvet kål, frikadeller og lignende. Samtidig går en Ale også godt til rødt kød. Dertil går en lys ale eller en indian pale ale godt til federe retter, der består af kød, fisk og pizza. Hvis du vil prøve en spændende smagssammensætning, kan du med fordel nyde en mørk belgisk ale med desserter, der indeholder karamel, chokolade eller vanilje.
Du kan med fordel nyde en stout som en avec til din kaffe. Dertil går den også rigtig godt sammen med en tung dessert eller til fløde- og gedeost. Det er ikke kun desserter, den kan bruges til; den er også ideel til stegt og grillet kød om sommeren.
