Indkøbskurv Kurv 0 kr. Vis kurv Gå til kassen Din indkøbskurv er tom
0
Tilføjet til kurven
stk.
Populære produkter
Sodavandsmaskine stål Aarke Sodavandsmaskine stål 1.199 kr.
KVL8300S Chef Titanium XL køkkenmaskine Kenwood KVL8300S Chef Titanium XL køkkenmaskine 4.358 kr.
Grydesæt 5 dele Mareld Grydesæt 5 dele 699 kr.
Artisan KSM175 røremaskine KitchenAid Artisan KSM175 røremaskine 4.999 kr.
Professional Natura Middagssæt 12 dele Mareld Professional Natura Middagssæt 12 dele 279 kr.
Grydesæt 3 dele Eva Trio Grydesæt 3 dele 1.163 kr.
0,5 liter drikkeflaske, vinrød Eva Solo 0,5 liter drikkeflaske, vinrød 170 kr.
Exclusive familiepakke Aqvia Exclusive familiepakke 1.600 kr.
SV50 sous vide Steba SV50 sous vide 868 kr.
Automatisk mælkeskummer Krups Automatisk mælkeskummer 689 kr.
Appartamento espressomaskine hvid Rocket Appartamento espressomaskine hvid 9.499 kr.
E80 espressomaskine Jura E80 espressomaskine 6.995 kr.
Teddy køkkenmaskine Bjørn Teddy køkkenmaskine 6.930 kr.
V60 Buono 80 elkedel Hario V60 Buono 80 elkedel 768 kr.
Citronpresser Funktion Citronpresser 79 kr.
ICE-12S isterningemaskine Wilfa ICE-12S isterningemaskine 1.115 kr.
Suppegryde 10 liter Funktion Suppegryde 10 liter 303 kr.
Nordisk vaffeldag

Nordisk vaffeldag

Den 25. marts er det blevet bestemt, skal stå i vaflernes tegn. Det siges at det er for at markere at vinteren er ovre og at foråret endelig er begyndt at kigge frem. Det er så åbenbart ikke kommet videre til vejrguderne, men en hel dag dedikeret til vafler, er jo altid en god undskyldning for at gemme fedtforskrækkelsen væk og nyde de lækre vafler.

De fleste forbinder vafler med marmelade, sukker eller sågar is, men de små lækre hjerter kan faktisk også servers sammen med andre ting. F.eks. er de rigtig gode at servere til en frisk salat eller som en sandwich med røget laks, salat og avokado.

Vi har i den anledning samlet nogle opskrifter på forskellige variationer af den velkendte vaffel. Alle opskrifterne er til 6 personer og laves på et traditionelt vaffeljern

Klassiske vafler

250 g Hvedemel 
1 tsk. Bagepulver
1 spsk. Sukker
1 tsk. Vaniljesukker
1 knsp. Salt
1 dl. Olie
5 dl. Sødmælk

Fremgangsmåde:

  1. Hæld alle ingredienserne i en skål og bland med en håndmixer.
  2. Pisk til dejen er klumpfri.
  3. Lad dejen hvile i ca. 30 min.
  4. Bag vaflerne i vaffeljernet.
  5. Server med marmelade, sukker og/eller is.

undefined

Grove vafler

125 g Fuldkornshvedemel 
125 g Hvedemel
10 g Gær
3 dl Mini mælk
1 dl Vand
1 dl Olie
½ tsk Salt
2 spsk Rørsukker 

De grove vafler er perfekte som tilbehør til salater og som alternativt til brød som tilbehør. Derudover er de meget anvendelige som ”brød” til sandwichs.

Fremgangsmåde:

  1. Smuldrer gær i en skål og drys salt over.
  2. Lad det virke i ca. 10 min. indtil gæren er smeltet.
  3. Bland fuldkornsmel og vand i gærblandingen og lad det hæve i ca. et kvarter.
  4. Bland hvedemel, mælk, sukker og olie i en anden skål.
  5. Vend gærblandingen i dejen og rør den jævn.
  6. Dejen skal hæve yderligere et kvarter.
  7. Bag vaflerne i vaffeljernet.

Sunde bananvafler

6 Bananer
6 Æg
120 g Mandelmel
60 g Kokosmel
1,5 tsk Kanel eller kardemomme

Fremgangsmåde:

  1. Mos bananerne med en gaffel.
  2. Pisk æggene og pisk derefter de øvrige ingredienser og de moste bananer i dejen.
  3. Bag vaflerne i vaffeljernet.

Spinatvafler med laks og frisk spinat

75 g Frossen spinat
50 g Olie
125 g Speltmel, sigtet
1 tsk Bagepulver
½ tsk Salt
2 dl Minimælk
1 Æg

Tilbehør

300 g Røget laks
300 g Frisk spinat
100 g Radiser

Dildcreme

6 dl Creme fraiche 18%
1,5 dl Madlavningsfløde 8%
5 spsk Dild, hakket
4 spsk Citronsaft
salt/peber

Spinatvafler - Fremgangsmåde:

  1. Hæld alle ingredienserne i en skål og bland med en håndmixer.
  2. Pisk til dejen er klumpfri.
  3. Lad dejen hvile i ca. 30 min.
  4. Bag vaflerne i vaffeljernet.
  5. Server med marmelade, sukker og/eller is.

Dildcreme og tilbehør - Fremgangsmåde:

  1. Bland alle ingredienserne til dildcremen sammen og lad den hvile i køleskabet.
  2. Skyld den friske spinat og pres væden fra. Brug evt. en salatslynge.
  3. Skær radiserne i skiver og vend dem sammen med spinaten.
  4. Server spinatvaflerne med laksen, spinatsalaten og dildcremen.

TIP: De grove vafler kan også bruges i stedet for spinatvaflerne.

Vaffelsandwich

6 Grove vafler
150 g Serrano skinke
Grøn pesto, evt. hjemmelavet
200 g Rucola eller anden salatblanding
2 stk Friske mozzarella
Soltørrede tomater (efter smag)
Cherry tomater, skiveskåret

Fremgangsmåde:

  1. Skyl rucolaen.
  2. Skær den friske mozzarella i skiver.
  3. Smør vaflen med pesto og kom derefter rucola/salat, seranno skinke, mozzarella og tomater på.
  4. Fold vaflen på midten, så den ligner en sandwich.
Din tryghed
Altid 365 dages fortrydelsesret
Gratis levering ved køb over 500 kr.
Autoriseret dansk værksted
Officiel forhandler af alle mærker
Læs alle dine fordele
Brug for hjælp?
Ring fra kl. 9-19 (man-tor) og kl. 9-14 (fre), eller send os en e-mail.
70 777 554
Seneste anmeldelser
Stort udvalg af de bedste mærker