Forfriskende drinks i sommervarmen med frugt og bær som nogle af ingredienserne! Det lyder uden tvivl lækkert.
Her tilbyder vi tre opskrifter, der køler dig godt ned i varmen. En Clover Club Cocktail med gin og hindbær sirup, en
forfriskende Melonslush med lime og et alkoholfrit forslag: Cranberry Ginger!
At invitere til en herlig drinksaften behøver ikke at være kompliceret! Der er mange enkle opskrifter på cocktails, som du let kan svinge sammen derhjemme i køkkenet med det rigtige barudstyr. Hvis der kommer mange gæster, kan du for eksempel blande nogle forfriskende kander med sangria. Kombiner med lidt enkel, men himmelsk pindemad for at imponere.
Et velassorteret barskab gør alt lettere. Det er aldrig forkert at sikre, at alle klassikerne er på plads. Vi anbefaler at fylde barskabet med en god gin, bourbon, whisky, rom, likører og vodka. Med disse grundlæggende typer af spiritus kommer du meget langt, og flaskerne vil sandsynligvis række til flere somre!
Du kan selvfølgelig blande drinks uden fancy barudstyr Men ærligt talt synes vi, at det er lidt af en sport at blande en perfekt drink. Vi mener, at det smager bedre lavet i en smart shaker med en støder af træ.
Men hvor starter man, hvis man intet barudstyr ejer? Der må vi anbefale en shaker til let at mikse drinks, en si for at opnå en frisk, glat drink, et måleglas for at holde smagen i skak og cocktailglas i forskellige varianter for at matche den drink, du blander.
1 glas
Tid 5 minuter
Hindbærsirup: Opløs 2 dl sukker med 1 dl vand ved svag varme i en gryde. Tilsæt 1 dl (frosne) hindbær og rør, indtil de opløses. Fjern fra varmen og lad siruppen rende igennem en si. Opbevares i køleskabet - kan holde i minimum en uge.
Sukkerlage
Melonslush
Tip! Spring alkoholen over og server drinken som en sommerlig slush-ice for børnene - garanteret succes! Og prøv evt. med en anden slag melon - måske vandmelon?
Tranebærsaft er en klassiker i drinks med sin syrlige friskhed. Vi sammensætter det med ingefær og lime i en tørstslukkende mocktail, altså en alkoholfri drink.
1 glas
Tid 5 minuter
Tips! Alkoholfri ginger beer fås i de fleste supermarkeder.