Adventshygge

En hyggelig julesammenkomst – skønt! Få en smagsprøve på julen og inviter til en gløggaften med dine nærmeste.
Vi kommer med idéer til gode småretter til buffeten og hvilke produkter, der hjælper dig med at få den rette stemning.

Idéer til delikate småretter til julesammenkomsten

• Lun briekage med blandede nødder og honning
• Safranscheesecake i fine glas med peberkage-crunch
• Bløde honningkager
• Grønkålssalat med granatæble, valnødder og blåskimmelost
• Pizza Bianco med chevré, grønkål og citronskal
• Pizzetta (mini pizza) med fetaost, grønkål og ristede mandler
• Snitter med parmesancreme og figner
• Lakseruller med koldrøget laks og flødeost
• Minigaletter med kraftig ost og figner
• Pæregalette med marcipan
• Ostebræt
• Baconindpakkede dadler
• Koldgærede urteruller med ost

At nyde gløgg i sin enkelthed er fantastisk godt. Men du kan også byde på andre varmende drikke! Irish
Coffee måske? Eller en varm romgløgg? Den laver du ved at blande en liter rødvinsgløgg med lav alkohol-
procent med 2,5 dl mørk rom og saften fra 8 klementiner. Prøv også at lave en varm sangria på en rødvin
med frugtnoter, frisk ingefær, appelsin, kanel og honning.

Et ostefad kan være så meget mere end bare ost! Skab dit ostefad med lækre tilbehør som melon med
lufttørret skinke og figner. Et fad med charcuteri passer også rigtig godt til ostefadet. Vær kreativ med proscuitto,
bresaola og diverse pølser, pynt med kapers og timian.